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[엄마표]단호박부추전...

등록일 2009-02-28 00:48

조회수 1,658

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일반 단호박부추전 모듬.jpg


1. 부추는 손질해 흐르는물에 헹군 뒤 절반으루

썰어서 준비합니다...

2. 당근은 채썰구 새송이버섯, 양파 반개를 준비합니다...

3. 볼에 밀가루, 계란한알, 단호박가루, 소금을 넣어

반죽을 봐가면서 물을 넣어 거품기루 멍울없이 풀어줍니다...

4. 전분가루도 두스푼 넣어 함께 풀어줍니다...

5. 반죽이 완성이 되면 준비한 야채를 넣구 잘 섞어줍니다...

6. 예열한 팬에 카놀라유를 두른 후 반죽을 얇게 펼쳐줍니다...

7. 자주 뒤적 거리지 말구 앞뒤로 두번만 노릇 노릇하게

구워내면 끝...  새콤달콤한 유자폰즈소스와 함께 하니

느끼함두 확 잡아주고 넘 좋네여... 옐로우 푸드... *^^*


IMG_2419.JPG

샛노란게 바삭 바삭 더욱 맛있었답니다... ^^

IMG_2421.JPG

미즈 여러분~ 아~~~~~ 하세여... *^^*



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