요리

제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요

피스타치오 쿠키

등록일 2009-02-23 20:53

조회수 1,999

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

fff33.jpg


너무나 고소하고 부드러우누 맛이 느껴지는 쿠키입니다


            재료-버터75g,설탕50g,바닐라설탕1개,계란노른자1개,박력분125g

                      베이킹파우더1/4작은술,피스타치오75g

fff34.jpg


버터를 넣어 풀어 주다가 설탕과 바닐라설탕을 조금씩 넣어주며 2분정도 휘핑합니다


              달걀노른자를 넣고 저어주다가 체에내린 박력분과 베이킹파우더를 넣어


                                              가볍게 섞어 줍니다


                          피스타치오를 섞어 반죽을 마무리합니다



 

fff35.jpg


 반죽을 긴막대 형태로 만들어 냉장고에 2시간 휴지시킵니다


fff36.jpg


     꺼낸 반죽을 0.5cm로 잘라 줍니다


fff37.jpg


오븐팬위에 올려 줍니다


fff38.jpg


 180도로 에열한 오븐에 12~15분정도 구워 줍니다


fff39.jpg


너무 고소하고 먹으면 입안에서 사르르 녹는것 처럼 부드러운 쿠키입니다



출처

fff33.jpg(byte)
fff34.jpg(byte)
fff35.jpg(byte)
fff36.jpg(byte)
fff37.jpg(byte)
fff38.jpg(byte)
fff39.jpg(byte)
쿠팡
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 목록 




쿠팡
이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠