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재료: 고구마 , 박력분 , 슈가파우더 , 아몬드 , 건포도 , 우유
1.고구마를 전자렌지에 돌려서 삶았습니다.그 방법이 가장 간단한거 같아서 전 전자렌
지에 돌려서 삶았습니다.
2.고구마를 으깨 줍니다.
3.고구마 300그램 , 박력분 180그램 정도 넣고 슈가파우더 50그램을 체에 쳐서 넣었습
니다.
4.우유는 70미리 정도 넣은거 같은데 믹스하면서 너무 질어도 안되고 너무 뻑뻑해도 안
되니까 적당히 맞추어 넣어 주시면 되요.
5.쿠키용 종이를 깔았는데 솔직히 좀 안떨어져서 고생했어요. 그래서 다시 했을때는 쿠킹
호일 깔고 그위에 올리브유를 좀 바르니 쉽게 잘 떨어졌습니다.
6.짜주머니에 넣어서 짜주었습니다.
7.그위에 건포도와 슬라이스 아몬드로 장식을 해주었습니다.
8. 완성된 쿠키 입니다.
쿠킹호일에 올리부유를 바르면 잘 떨어 집니다.
아몬드를 넣고도 만들어 보았습니다.
건포도를 넣어도 맛있고 아몬드를 넣어도 맛있고 취향에 따라서 만들어 드시면 맛있습
니다.
요리왕 언니 레시피 보고 설탕대신 슈가파우더로 바꾸어서 만들어 보았습니다.딸아이
가 얼마나 좋아하는지 요즘 이쿠키만 굽고 있습니다. 고구마는 집에 많이 있어서 아주
잘 활용하고 있습니다.
추천0
요리왕
지영씨~~ㅎㅎ
내꺼보다 훨씬 훌륭해~~
너무 고소하겠다~
답글
매향댁
네 언니 정말 좋은 간식 알려주셔서 감사합니다
울딸 요거 구워주면 한판을 다 먹을려고 들어서 ㅎㅎ
지난주에만 4번 구운거 같아요 요거 너무 좋아하내요~`