야채월남쌈

등록일 2009-02-21 10:55

조회수 2,417

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       라이스페이퍼에 상큼한 야채들과 고기를 넣어 겨자소스에


                             찍어 먹으면 아주 맛있어요

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  재료- 라이스페이퍼,브로콜리,양배추,적채,소고기(불고기감),맛살,오이


                         드레싱-식초6큰술,설탕4와1/2큰술,겨자(튜브)1큰술,


                                                     다진마늘1/2큰술,소금1/3작은술


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   소고기는 얇은 불고기감으로 준비하여 끓는물에 데쳐 준비합니다


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               오이는 돌려깍기를 하여 채썰고 브로콜리는 데쳐서 준비해 주세요


                                모든재료는 채썰어 준비합니다

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         위의 드레싱분량대로 소스를 만들어 줍니다


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약간 더운물에 적신 라이스페이퍼를 편후


              준비한 재료들을 올려 주세요


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접시에 야채월남쌈을 담고 겨자소스도 곁들여 냅니다


           톡쏘는 소스에 야채와 고기를 넣어 만든 월남쌈을 찍어 먹으면 입맛이


                               싹 돌아 온답니다


야채를 많이 먹일수 있어 간식으로 참 좋아요


 


 


 


 


 


 


 




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