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엄마의 사랑이 가득담긴 동그랑땡
재료 : 엄마표손두부 1/2모, 돼지고기 간것300g, 양파중1/2, 당근중1/2개, 쪽파 2큰술, 마늘1큰술반,계란4개, 그외양념재료(소금,후추,참기름),카놀라유 적당량.
● 준비한 재료들을 볼에 함께 넣은후 후추 적당량, 계란1개, 소금약간 ,참기름 적당량 순으로 넣고, 골고루 섞어줍니다. 주의:두부는 물기를 꼭 짜서 넣어주세요!!!
● 위의 왼쪽사진처럼 동그랑땡을 만든 후 미리 준비해둔 부침가루를 조금 발라줍니다. 그리고 풀어놓은 계란물에 살짝 담그었다가 구워주면 됩니다.
● 달구어진 팬에 카놀라유를 조금 넣은 후 중간불에서 노릇하게 될때까지 구워줍니다.
아들들이랑 함께 즐겁게 만든 동그랑땡!! 울 작은 아들 엄마 최고라고 하네요..ㅎㅎ!! 맛도 영양도 두배인 것 같아요~~~
재활용팩에 담아서 랩으로 밀봉한 후냉동실에 넣어 두었답니다!! 집에있는 재료만으로 간단하게 엄마표간식 동그랑땡을 만들어 보았어요. 추가로 여러가지 재료들을 더 넣으면 맛도 영양도 한층 업업↑↑ 아들들이랑 함께해 더욱 즐거운 요리 시간이였습니다!!
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드디어 완성된 엄마표 간식 동그랑땡입니다.
남은 동그랑땡은 나중에 계란물만 입혀서 구워먹을 수 있도록, 
추천0
날씬이
살림을 알뜰하게 잘하네요 ㅎ
남은것은 저렇게 보관하고 ㅎ
나는 다 버리는데 ㅋㅋ
답글
엄지
동그랑땡 정말 손이 많이 가긴해요,,
그만큼 엄마의 정성 ^^
아이들 좋아할것 같아요~
답글
현이
손이 많이가서 그렇지 아이들이 좋아하겠어요
답글