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[엄마표 간식] 고구마 찐빵

등록일 2009-02-12 08:54

조회수 1,892

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고구마 송송 썰어 만든
고구마 찐빵~
담백한데다 촉촉해서
잘 먹어준답니다.

재료와 만드는 법 역시 간단 뚝딱이라죠-


레시피를 공개해 보아요^^


재료-

생고구마 3개, 중력분 100g, 설탕100g , 소금약간


만들기-


1. 생고구마는 깨끗하게 닦아서 깍뚝썰기 해주신후 살짝 헹궈서 물기를 빼주세요.

2. 고구마 물기가 마르지 않은 상태에서 설탕을 뿌려 잘 섞은 후 20분정도 놔두세요.(물기가 있는 상태에서 해야 설탕이 녹아요)

3.중력분과 소금을 넣고 수저로 섞어주세요.

4.찜통에 면보를 깔고 적당한 크기로 반죽을 뭉쳐 15-20분젇오 쪄주세요.

5. 젓가락으로 찔러서 잘 들어가면 다 익은거예요^^

6. 아이와 호호 불어서 먹는 재미, 식어도 맛있는... 엄마표 영양간식...


출처

DSC_0351.JPG(byte)
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