아몬드 초코쿠키

등록일 2009-02-11 21:12

조회수 1,886

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      부드러운 쿠키와 진하고 맛있는 초코랫을 만나   맛있는 쿠키기 되었어요


                                     


        재료- 초코렛,박력분250g,베이킹파우더1/2작은술,계란노른자1개


                    바닐라설탕1개,버터100g,슈가파우더80g,우유



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     휘핑한  버터에 슈가파우더와 바닐라설탕을 넣어 잘 저어 주세요


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  여기에 게란노른자를 넣고 저어주다 박력분과


         베이킹파우더를 넣어 가볍게 섞어 주세요



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     비닐에 넣어 냉장고에서 1시간정도 휴지 시킵니다


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반죽을 둥글게 한후 눌러 중간를 손가락으로 눌러 홈을


                             만들어 주세요

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 180도에서 12분간 주워 주세요


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       쿠키 중간에 녹인 초코렛과 다진땅콩 아몬드를 올려 주세요~


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                             너무 고소하고 달콤한 쿠키기 완성~


                     시간이 지나면 초코가 굳어 먹기가 저 좋아요


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