> 
정월대보름이 다가오네요 ㅎ
내일이 정월대보름이네요 오곡밥(찹쌀,찰수수,팥,차조,콩)에 김을싸서 복쌈을 먹기도했었고
아홉가지 나물에 아홉번의 밥을 먹고 나무 아홉짐을 해야한다고 생각했던 어린시절
성이다른 세집이상의 밥을 먹어야 그해의 운이 좋다고해서 밤에 이웃집밥을 훔치러다녔던
어린시절의 추억이 떠오른다
정확한 유래도 모르면서 어른들의 한쪽면만보고 친구들끼리 모여서 서로모르게할려고 옷도 바꿔입고
이웃의 오곡밥을 훔쳐다 먹으며 쥐불놀이하다 옷도 태우고 했던 추억~
그 추억을 회상하면서 좋아하는 몇가지 나물을 했다
물론 쿠쿠의 도움으로 오곡밥도 하고 어린시절에 어머니를 떠올리면
옹기로된 떡시루에 오곡밥을 떡처럼 쪘던 기억이있다
그때는 집집마다 불을때서 밥을 하던시절이였고 전기밥솥을 사용하는집은 거의없었다
보름날 아침엔 부럼을 깨며 일년동안 무사태평하고 종기나 부스럼이 나지않게 해 주십시오 라고 기원하며
깨물며 "딱" 하는 소리에 잡귀가 물러간다고 생각한 부럼깨기.......
요즘 아이들에게 부럼깨자고하면 ㅎㅎ 요즘에 부스럼이 누가나냐고한다
좋아하는 7가지 나물정도만 했다
많이 해놔야 먹지않으면 음식물처리기로들어가서 낭비가 되기때문
음력 정월 대보름날에 묵은 나물을 삶아 무쳐 먹는 풍속. 또는 그 나물.
이 나물을 먹으면 여름에 더위를 이긴다고 한다.
먼저 냄비에 팥을 초벌 삶아낸다
다 삶은후 소금간을 한다
다른 재료와 섞어서 쿠쿠에 앉히고
잡곡취사를 눌렀다 
쿠쿠~의 기분좋은 멜로디와 함께~
맛있게 찰진 오곡밥이 완성되었다 ~
소금간도 했더니
그냥 밥만먹어도 맛이좋습니다
나물이랑 먹기도 하고
김에 싸서 먹기도 하고
민속풍습이지만 일년동안 무탈하기를 기원하며~
오곡밥만드는법,대보름 오곡밥,오곡밥과나물,정월대보름 나물,정월대보름,오곡밥재료,오곡밥먹는날,정월대보름에 먹는 음식,잡곡밥,대보름 나물,정월대보름 음식,보름나물,부럼,오곡밥짓는법,즉석 오곡밥 출시,오곡밥과 대보름나물,정월대보름,오곡밥만들기,오곡,오곡밥먹는날,오곡 종류,대보름
SNC11783.jpg400.jpg(191.34KB)
추천0
현이
답글
매향댁
답글