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모짜렐라 치즈까스

등록일 2009-02-02 10:35

조회수 1,093

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 주재료
 모자렐라치즈 덩어리, 체다치즈, 돼지고기 불고기감
 
 부재료
밀가루, 달걀, 빵가루, 식용유, 파슬리 가루, 소금, 후추

  

             조리시간 : 30 분

 분    량 : 4 인분

 
1. 치즈를 자른 후에 체다치즈로 겉면을 돌돌 말아주세요
2. 고기로 돌돌 말은 후 소금, 후추를 뿌리시고
3. 밀가루, 달걀, 빵가루를 혀주세요
4. 식용유에 튀겨주세요(고기 두께에 다라 시간이 틀립니다)
5. 꺼낸 후에 반으로 자르고 파슬리 가루를 뿌리시면 됩니다.
 

 

 


 



돼지고기의 두께가 얇아야 잘 익습니다.


출처

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