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집에 있는 짜투리 재료를 모아서 만든 깻잎말이 입니다
속재료는 별거 아닌데 먹으면 너무 맛나는거 아시죠?
재료-깻잎,당면삶은것,당금,부추조금,밀가루,맛소금
삶은당면과 부추당근을 잘게 다져서 맛소금으로 간을 합니다
깻잎속에 재료를 넣어 줍니다
끝을 먼저 접고 양옆을 접은다음 이쑤시게로 고정시킵니다
밀가루를 개어 반죽한후 식용유를 두르고 구워 줍니다
먹을때 이쑤시게 빼는거~
간장에 콕 찍어 먹으면 너무 맛나요~
요리
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날씬이
음~맛나겠어요
깻잎의 향까지 ㅎ
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