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새송이버섯과 고기가 만나 아주 특별한 맛을 냅니다
재료- 갈비300g,새송이버섯,홍고추1/2개,청고추1/2개
간장1과1/2큰술,설탕반큰술,정종반큰술,키위즙1큰술,참기름1/2작은술,
후추1/4작은술,마늘1작은술,다진마늘1작은술
고기는 핏물을 빼고 잘게 다져준비하고 위의 분량대로 양념장을 만듭니다
양념장에 고기를 섞은뒤 20분정도 숙성시킵니다
새송이버섯은 반으로 갈라 준비합니다
버섯에 고기를 둥글게 감싸줍니다
210도로 예열된오븐에 15분정도 구워냅니다
손님상으로도 좋구요 아이들도 참 좋아할것 같아요
명절에 빠질수 없는 새송이 떡갈비~
이번 설에 가족기리 오손도손 만들어 먹으면 참 즐거 명절이 될것 같아요
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♡불꽃보조개♡
앗, 너무 귀여운 떡갈비네요~
아이들이 모양에 반하겠어요^^ 도때비 방망이 같은~~
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