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[나만의 요리레시피]김치만두 만들기

등록일 2009-01-23 21:13

조회수 8,839

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사진 462.jpg


일단 만두피를 만들기 위해 밀가루 반죽을 합니다.

만두를 100개 넘게 만들었어요..

밀가루 반죽도 이 사진엔 한개만 찍혔는데..

사실은 2개를 만들었어요..


사진 463.jpg


만들어진 만두피입니다.

이 만두피의 2배를 만들었어요..


사진 464.jpg


김치입니다.

2포기예요..


사진 465.jpg


김치에 두부 2모를 물기를 짜서 넣었습니다.


사진 466.jpg


돼지고기 살코기 1근입니다.

3000원어치예요.


사진 467.jpg


김치 + 두부 + 돼지고기 + 양파 + 대파를 넣었어요.


사진 468.jpg


앞의 사진의 재료에..

참기름, 후추, 맛소금을 넣어서 버무렸습니다.


사진 469.jpg


만들어진 만두피에..만두속을 넣었어요..


사진 472.jpg


다 만들어진 만두 모습입니다.

정성이 가득 들어갔어요..


사진 473.jpg


다 쪄놓고 보니 터진것도 있네요;;

그래도 맛있었어요^^


사진 477.jpg


만두 속의 모습입니다.

김치가 많이 들어가서 그런지 빨갛게 나왔네요..^^

냉동실에 얼려 두었다가 쪄먹기도 하고..만두국으로도 만들어 먹어야겠어요.


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