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*재료* 4등분한 토스트빵,계란,우유,오디,꿀,와인,버터,슈가파우다
저희집은 토스트가 두터운걸 좋아해서 통식빵을 4등분으로 잘라서 했습니다 볼에 게란을 깨서서 넣고 소금을 약간만 넣었어요 우유를 넣고 거품기로 섞어주었습니다 버터를 녹여서 솔로 식빵에 발라주었어요 계란물에 풍덩~~ 빠뜨려서 계란물이 충분히 스며들도록 한 후 오븐팬에 버터를 발라주고 에열된 오븐에 200도로 15분간 겉이 노릇하게 구워 주었습니다 오븐에서 토스트가 구워지는 동안 오디소스를 만들려구요 냉동실에 오디가 있어서 오늘은 오디를 사용 했어요 후라이팬에 오디를 넣고 꿀을 반컵정도 넣고 끓이다가 와인을 조금 넣어서 만들었어요 노릇하게 구워진 토스트를 접시에 담고 오디소스를 부어준 후 슈가파우다를 뿌려 주었습니다 슈가파우다를 뿌릴때 가는체에 받쳐서 살~살~ 흔들어서 뿌려주면 좋아요 슈가파우다는 백설탕을 믹서에 갈아서 사용 하시면 됩니다 |
요리
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날씬이
저도 이거 자주해먹는 토스트인데
오디소스가 궁금하네요 ㅎ
답글
♡불꽃보조개♡
와~ 오디소스라~ 정말~ 맛 있겠는걸요??
패밀리레스토랑에서 먹던 허니브래드도 생각이 나네요~
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