[나만의요리레시피]모듬김밥

등록일 2009-01-15 11:33

조회수 2,351

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달걀, 당근, 슬라이스햄, 맛살, 오이, 김, 치즈, 깻잎장아찌, 김치, 통조림참치, 참기름, 깨소금, 검은깨, 밥


댤걀은 그릇에 깨뜨려 잘 풀어서 지단으로 부친후 길게 썰어 준비한다

당근을 채썰어 살짝 볶은후 준비한다

오이는 중간부분 씨를 도려내고 길게 썰어 준비한다

슬라이스햄과 맛살은 뜨거운 물에 살짝 데친후 물기를 제거하고 준비한다

치즈, 깻잎장아찌, 김치, 참치도 준비한다

큰 그릇에 밥을 담고 참기름, 깨소금, 검은깨, 소금을 넣어 고루 섞어준다

김위에 밥을 얇게 펴 올리고 준비한 재료를 올린다

( 치즈넣은 치즈김밥, 깻잎장아찌를 넣은 깻잎김밥, 김치를 넣은 김치김밥, 참치를 넣은 참치김밥, 야채만을 넣은 야채김밥)

속재료를 넣어 잘 말아준후 칼로 썰어서 접시에 담아낸다



여러가지이지만 재료만 준비되면 그리 어렵지 않게 싸서 먹을수 있지요

그리고 갠적으로 단무지를 별로 좋아하지 않고, 좋지 않은 성분이 있다길래 넣지 않고

집에서 담근 오이장아찌를 넣는데 오늘은 없어서 그냥 말았어요

골라먹는 재미도 있고, 푸짐해서 휴일에 가족들을 위해 만들어 보면 좋을것 같아요


출처

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