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소고기야채말이...

등록일 2009-01-12 18:59

조회수 3,337

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일반 소고기말이 모듬.jpg


1. 소고기를 준비합니다...

2. 소금, 후추로 밑간을 해줍니다...

3. 파프리카, 당근은 채썰어 준비합니다...

4. 무순도 준비합니다...

5. 깻잎은 길게 채썰어 준비합니다...

6. 넓은 접시에 찹쌀가루를 준비합니다...

7. 예열한 팬에 카놀라유를 둘러줍니다...

8. 밑간해둔 소고기에 찹쌀가루를 묻혀 구워줍니다...

9. 노릇하게 구워진 고기에 준비한 야채를 넣어

돌 돌 말아서 깻잎 띠를 말아 접시에 올려줍니다...

10. 유자폰즈소스와 함께 내서 먹음 끝...

(튀김, 구이, 회, 샤브샤브에 어울리는 유자폰즈소스지만

소고기 야채말이와 함께해두 넘 잘어울리네여... ^^ )


IMG_1069.JPG



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