★남은치킨은 환상의 치킨도리아★

등록일 2009-01-10 02:49

조회수 2,957

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~~재료~~

남은 치킨 적당량,피망,양파,당근(모두 취향껏 준비해주세요)

다진마늘1TS,밥1공기반~2공기,포도씨유,스파게티소스2/3컵,피자치즈

베사멜소스:버터1TS,밀가루1TS,우유1컵,소금,후추

 

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볶음밥을 할때처럼 재료를 모두 잘게 잘라 준비해주세요.

전 닭고기를 데리야끼소스로 볶아먹고 남은걸로 만들었답니다..ㅋ



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후라이팬에 오일을 두루고 다진마늘을 살짝 볶은뒤 준비해준

닭과 야채를 볶아주세요.



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밥을 넣고 볶으며 스파게티소스를 넣고 마무리해주시면 밥은 준비 끝~~



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베사멜소스를 만들어주세요.

냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 볶아주세요.

그리고 우유를 천천히 넣으며 멍울지지않도록 잘 풀어서 걸쭉해지면 완성

마지막에 소금,후추로 간해주세용...



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내열용기에 소스를 골고루 깔아주세요.



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볶아둔 밥을 담고 그위에 남은 소스를 더 올려주세요.

소스가 많아야 맛난데 이번엔 조금 모자란듯..ㅋ



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마지막으로 피자치즈를 팍팍 올려 220도 오븐에 10분~15분정도 구워주세요.




그러면 요렇게 맛난 치킨도리아가 완성된답니다....ㅋ

속을 파서 보여드려야되는데 배가넘넘 고파 먹기바빠서 사진을 못찍었다눈....

그러니 머리속으로 상상만 해주삼...

울 신랑도 먹고는 맛나다고 엄청 잘먹더라구요.

당근 울 꼬꼬는 치킨의 색다른 변신에 좋아하는 피자치즈에

"베리굿~~~~~"을 외치며 잘 먹더라구요.

남은거 그냥 먹을려다 조금만 신경을 써서 요리 해주니

색다른 요리하나가 근사하게 완성되네요.

아주 즐건 저녁 식사였답니다..

 


출처

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