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완두콩 두부조림

등록일 2009-01-09 22:52

조회수 3,549

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                                                완두콩 두부조림




                       

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재료-두부1/2모,홍고추1/2개,완두콩20개정도


       다시마물1/2컵,간장3큰술,굴소스1/2큰술,청주1큰술,식용유1큰술


       다진마늘1작은술,올리고당2큰술,후추가루조금



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두부를 적당히 자른후 팬에 노릇하게 지져 줍니다


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완두콩의 데치고 홍고추는 어슷썰기 해주세요


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위의 분량대로 조림장을 만들어 줍니다


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조림장이 끓으면 두부를 넣고 국물이 자자들면 완두콩과


고추를 넣어 마무리 합니다


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두부에 양념이 고루배어 참 맛있는 밑반찬 하나 뚝딱 만들었네요



 


 



 


 


 


 


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