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야콘수제비

등록일 2009-01-07 22:56

조회수 2,093

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밀가루 야콘 소금 국간장 감자 호박 파 마늘 후추

야콘을 믹서에 넣어 갈아서 밀가루에 넣어 소금을 약간 넣어 반죽해서 비닐봉지에 넣어 냉장고에 30분정도

숙성    냄비에 물을 붓고 여기에 감자.을 썰어넣고 국간장을 넣고 끓이면 수제비을 엷게 뜻어 넣고 호박을

썰어넣고 끓으면 파 마늘을 넣어 완성 단백한 맛이 좋다  칼칼한것이 좋으면 청량고추를 조금 썰어 넣으면 좋다


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