요리

제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요

새콤달콤~탕수육

등록일 2009-01-06 02:09

조회수 1,884

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

매직원_aaa77.jpg


 

(돼지고기는 아주연한 안심이나 등심으로 준비한다.

조그마하게  먹기좋게 썰은뒤에  감자전분으로 옷을입힌후 포도씨유에 2번튀긴다.

당근과 목이버섯을 넣고 잘볶다가  감자전분을 풀어 넣고 끓인다.

살짝끓인 전분에 토마토케챂과 칠리소스,설탕과 식초를 적당히 넣은후 잘저어준다.

잘조화된 소스를 튀겨낸 돼지고기위에 뿌려준다.

(여기서 포인트는 칠리소스와케챂의 조화된 맛이다)


출처

쿠팡
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 목록 




쿠팡
이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠