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[나만의 요리레시피]소고기 미역국

등록일 2009-01-05 12:19

조회수 2,524

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1. 먼저 미역은 5-10분간 물에 불려 주구요..

   물에 불린 미역을 찬물에 한번 씻어준 후, 물기 빼고 먹기좋게 가위로 자릅니다.


2. 냄비에 소고기와 다진마늘조금, 후춧가루조금, 참기름 1작은술을 넣고 볶아줍니다.

   소고기가 핏기가 가실때까지 볶습니다.


3. 소고기가 핏기가 가시면..소고기와 함께..

   불려둔 미역 + 국간장 한큰술을 넣고 볶습니다.


4. 약 3분정도 볶다가..

   물을 넣고(4컵이상~)..소고기다시다 1큰술, 굵은소금 조금을 넣고 간을 맞춰줍니다.

   그리고 10분정도 끓여주면 완성입니다.


출처

20081202144423_40961547.jpg(byte)
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