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재료
맛살, 팽이버섯(전 항상 버섯이름이 헷갈립니다 ㅠㅠ) 파프리카 노랑 오렌지..색^^
무순, 다시마..(마트에 가면 있답니다~~) 꼭 필요한 초고추장은 ^^
기존에 먹던 초고주창을이용해주셔도 좋구요^^
따로 만드실때는
요구르트+설탕약간+고추장+식초조금넣고,,, 만드시면 맛있습니다
비율은 고추장을 많이 넣으시고,, 보통 스푼으로 두스푼씩 넣은후,,설탕은 나중에
넣으시구요 ^^ 식초는 요구르트가 들어가니까 너무 많이 넣으실필요없어요..
순서... ^^
1.. 포장되어있는 다시마를,,, 물에 넣고 헹군후... 다시 새물에 20분정도 담습니다..
짠맛이 빠지게요 ^^
2.. 다시마 크기를 똑같이 잘라서,, 가로 세로 둘둘말을 양으로 적당히~~합니다.
3..끓는물에 익힌 팽이버섯과 시금치보단 조금더 데치듯 익혀주세요, ^^
파프리카는 그대로 잘라서 익힐필요없이 그대로 넣으심되고 맛살도마찬가지이구요..
무순도 생그대로~먹어야 맛있죵,, 조금 싸한 맛 ^^
4..다시마에 둘둘 말아보세용..^^ 이쁘게 장식하여,,, 내고 초고추장에 찍어드세요..
너무 정신없다보니,,어머나~고추장이랑 사진을 못찍었답니다 ㅡ.ㅡ
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