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맛있는 만두국 끊여보았습니다.
집에서 직접 만든 김치만두국 입니다.
끊는 물에 만두를 넣었습니다.
물이 바글바글 끊습니다.
쇠고기 다시다로 간을 맞췄습니다.
그리고 한번 팍팍 끊였습니다.
그리고 마늘을 넣어 다시 끊였습니다. 기호에 맞춰 떡도 넣어도 맛있습니다.
한번 끊으면 거기에 준비해 두웠던 양파와 당근 등을 넣으면 좋습니다.
준비한 파도 넣었습니다.
그렇게 다 끊으 후에 계란을 풀어 위에 살짝 돌리세요...
불은 아주 약하게 두신 상태에서
만두국이 완성되었습니다.
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