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날씨가 추운 요즘...
생태탕으로 맛있는 저녁 준비하세요^^
시원하고 아주 얼큰하답니다~~
재료 -다시마, 무우, 멸치, 생태, 마늘 다진거, 액젓, 고추가루, 파
1. 다시마, 멸치를 넣고 육수를 만들어요~~
2. 생태는 깨끗이 손질해서 씻어둡니다
생선가게 가면 다 손질해서 줘요 ^^
그렇게 안 해 주면 해 달라구 부탁드려 보세요~
눈이 무서워요 ㅎㅎ
3. 무우를 넣고 다시 끓여 줍니다
4. 고추가루 마늘 다진거에 멸치 액젓을 넣어 줍니다
한 수저 정도요
이렇게 양념장을 만들어 줍니다
아까 만든 육수를 넣어서 개어줘요 ^^
5. 육수에 양념장을 풀어 줍니다
6. 생태를 넣어줍니다
고추가루와 다진 마늘 고추를 넣어 줘요
파도 넣어 주구요 ^^
맛있는 생태탕 이에요
시원하고 아주 얼큰합니다
살도 부드럽구요
생태탕과 함께 추운 저녁 가족들과 즐거운 시간 보내세요 ^^
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