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찰흑미 영양떡

등록일 2009-01-02 11:42

조회수 1,189

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 주재료
찰흑미 가루 6c(소금 3/5T - 방앗간에서 확인하고 넣으세요, 설탕 1/4c)
 
 부재료
(고명 - 밤 10개, 대추 10개, 곶감 2개, 무화과 5개, 잣 1T, 설탕 1T, 호도 4개, 소금 1번), 매플시럽 2T
1. 흑미찹살가루에 소금, 설탕을 넣어 섞고
2. 틀에 담아 그 위에 조려 놓은 고명을 없고
3. 기이 오른 찜통에 넣어 20분 쪄 주세요.
4. 다 찐 후 면보를 떼어내고 위에 매플시럽을 바른 후 자르시면 됩니다.
 






 
다 찐 후 뜨거울 때 잘라서 냉동하세요

출처

200712612833-1.jpg(246.51KB)
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