요리

제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요

고등어강정

등록일 2008-12-30 23:47

조회수 3,061

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

snc10007_shs641018[1].jpg



손질된 간고등어를 대량으로

홈쇼핑에서 샀습니다ㅎㅎㅎ~

간고등어가 손질되어있기때문에

가시도 없고

먹기좋은 크기로 잘라서

생강술에 20분정도 둡니다

(생강술:생강갈아서 정종부어놓은것)

키친타올에 물기를 제거한다음

녹말가루를 묻혀서

포도씨유에 튀겼어요

바삭함을 원한다면

두번을 튀겨야해요^^

 

%B0%ED%B5%EE%BE%EE%B0%AD%C1%A4_shs641018[1].jpg





아....진간장1큰술이 빠졌네요=넣어주세요

간고등어라 비린내를 염려하신다구요?

절대~

생강술과 후추가 들어가기때문에

전혀~냄새없습니다

남편도 좋아하고 ^^아이들도 좋아하고~

snc10008_shs641018[1].jpg

 

출처

snc10007_shs641018[1].jpg(211.61KB)
snc10007_shs641018[1].jpg(132.94KB)
snc10008_shs641018[1].jpg(130.56KB)
%B0%ED%B5%EE%BE%EE%B0%AD%C1%A4_shs641018[1].jpg(117.1KB)
스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 목록 




이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠