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밑반찬으로 그만인 오징어채무침이에요.
저는 쉽고 간편하게 만드는데 넘 맛있어요.
입맛 없을때 먹으면 입맛도 살아나요~~
#재료
진미 오징어채,고추장 3큰술,설탕 2작은술,통깨,물엿, 참기름,약간
#만들기
1.오징어채는 가위로 적당히 자르세요.
2.달군 팬에 포도씨유(카놀라유) 두르고 오징어채를 넣고 약불에 타지않게 살짝 볶아요.
이때 물을 약간 넣어서 오징어채를 부드럽게 만들어 주세요.
3.볼에 고추장 3큰술,설탕 2작은술,물엿,참기름 약간 넣고 양념장을 만들어요.
4.오징어채를 3)에 넣고 골고루 잘 버무리고 그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려요.
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