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저 어릴때 친정 엄마가 무지 많이 해 줬던 간식 입니다
어릴때 먹고 철 들고 먹을것도 많아 지고 함서 안 먹게 되었는데
요즘 먹거리 하도 믿을게 없다보니 아이들 간식이 원초적으로
돌아 가네요
사실 저 같은 경우는 호박 고구마 한박스 구입 했는데 호박 고구마가
일반 고구마 보다 보관 하긱도 힘들고 보관 기간도 짧더라구요
썩어 가고 있는 호박 고구마 어떻게 보관 하면 오래 먹을수 있을까
고민 하다 어릴적 자주 먹던 간식이 생각 났고 또 이렇게 해 주면 아이들
에게 훌륭한 간식이 될것 같아 준비 했어요
별로 어려운것 없죠
고구마 깍아서 삶아서 채 썰어 (납딱하게) 말리면 됩니다
약간 노곤 노곤 할때 까지 말려서 심심 할때 두고 드셔 보세요
달달 하니 맛 있어요
몇일전에 만들어 사진 찍어 뒀는데 오늘 말린사진 찍어 함께 올리려
했는데 독감으로 몸이 넘 아파 그냥 찍어논 사진만 올려요..
고구마.jpg(byte)
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보꽁
아뇨 아뇨...마요네즈에 찍을 먹을 필요 없어요
무지 달고 맛 있어요
울 아이들 맛 있다며 너무 너무 잘 먹어서 만들기 바빠요
건조기가 있으면 좋은데 없어서 만드는데 시간이 오래 걸리네요
그래서 만들기 무섭게 다 팔려요^^ 정말 꼭 추천 하고 싶은 간식 입니다
답글
♡불꽃보조개♡
호박고구마가 다른 고구마에 비해서 조금 쉽게 상하죠??
호박고구마는 상자체 구입하시면 꼭!! 환기가 잘 되는 건조한 곳에 보관해 주시고
신문지에 싸서 보관하셔도 좋구요~~
요즘에 야채 말리는 건조기도 팔더라구요~
적은 양이면 이렇게 햇빛에 약간 말려서~~ 마요네즈에 찍어먹으면 맛있더라구요^^
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