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두부 매일먹어도 치매걱정 없다!!

등록일 2008-12-28 16:09

조회수 2,962

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얼마전 매스컴에서 두부를 매일 먹으면 치매에 걸릴확률이 높아진다는

연구결과를 발표했는데요.

단백질 풍부한 두부  국,찌개,부침등 너무도 친숙한 재료이지요.

이제는 안심하고 먹어도 될듯합니다.

치매를 불러일으키는 요인은 간수인데요.

두부를 물에 하루정도 담궈놓았다 요리에 사용하면 간수가 쪽바져서

치매걱정은 안해도 된답니다. 모두 건강한 식탁 지키세요 ^^


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