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호박, 양념 (자연숙성진간장, 후춧가루, 올리고당, 다진마늘, 올리브유, 물, 소금, 참기름, 검은깨)
호박은 반달모양으로 얇게 썰어준다
후라이팬에 호박을 담고 올리브유 바르고 다진마늘 넣어 같이 볶아준다
볶아지면 나머지 양념을 넣어 볶아준다
마지막에 참기름과 검은깨를 넣어 고루 섞어준다
요즘 야채들이 싱싱하고 맛있어서 이렇게 살짝만 볶아도 반찬으로 정말 좋아요
호박의 단맛과 감칠맛이 입맛을 돋구네요^^
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양파, 양념 (진간장, 올리고당, 후춧가루, 다진마늘, 올리브유, 소금, 참기름, 검은깨)
양파는 껍질을 벗기고 채썰어준다
채썬 양파는 후라이팬에 넣고 올리브유와 다진마늘 넣어 볶아준다
볶다가 나머지 양념을 넣고 고루 볶아준다
마지막에 참기름과 검은깨를 넣고 접시에 담아낸다
남편이 좋아하는 양파를 볶음으로 만들었더니 양파는 무지 달아요
짭잘하게 볶았더니 남편이 아주 잘 먹어주네요^^
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