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수경산청의 청국장 체험단이 되어서... 청국장이 좋다는거 다 아시죠? 우선 한번 살펴볼까요?
정장작용 고혈압 예방 다어어트 효과 항암효과 심장병과 뇌졸증예방 당뇨예방 피부미용 효과 숙취해소 골다공증 방지 빈혈예방 남성의 정력증진 암튼 말로 다 할수없이 좋죠??
어찌 요리를 해 먹을까 궁리한 끝에 작년에 담은 파와 함께 담은 갓 김치가 있네요
버릴려구 보면 아깝구...
작년 김장때 담아 놓은 갓 김치랍니다
어제 사온 돼지고기 목살 썰어 넣구..
두부 반모 잘라서 파 청,홍고추랑 청국장이랑...
먼저 갓김치에 돼지고기와 매실주 넣구 달달 볶아 끓이다가 두부랑 청,홍 청양고추 넣구 끓이다 파,마늘 넣구 그 다음에 청국장을 넣었답니다
청국장을 처음부터 넣다보면 넘 오래 끓으면 바실래스균이 파괴가 된다구 해서요
한창 맛있게 잘 끓구 있네요
오늘 점심은 이걸로 해결했답니다
맛이 어떠냐구 물으니 먹을만 하다네요 그담은?? 먹을만 해...
그러게요 맛있게 잘 먹었답니다
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요리
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♡불꽃보조개♡
아~ 그렇군요^^
하긴 요즘 낫도도 날로 그냥 먹고 하더라구요... 근데 전 좀 역해서 못먹겠다는~ㅡㅡ
우리 청국장이 최고죠^^
답글
현이
청국장은 날게 더 좋다잖아요
오래 끓으면 바실래스 균이 ..
답글
♡불꽃보조개♡
청국장 오래 끓여야 좋은줄 알았는데~ 아니었네요~~
답글