우리집 팥죽 비법~

등록일 2008-12-20 20:20

조회수 3,330

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                                      동지날 팥죽 만들기


47 x 54 픽셀

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팥을 깨끗한 물에 씻긴후 팥을 푹~ 삶은 후에

믹스로 갈아서 다시 한번 끓인다.

 

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찹쌀가루에 약간 따뜻한물에 익반죽을 해서

동글 동글하게 준비 하세요.
 

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 찹쌀로 밥을 짓는다..

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팥죽에 새알을 퐁당~~
 

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찹쌀밥도 퐁당~~
 

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그리고 저어 준다.

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새알도 밥알도 동동~~^^ 뜬다.

마지막 단계는 소금으로 간을 맞추며~~끝 ^---^


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나만의 팥죽이 완성~~
 

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밥이랑 새알이 있어 드시면 든든하답니다.

동치미가 있으면 더욱 좋겠죠...ㅎㅎㅎ


출처

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