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특히 그 중에 당근이 제일 맛있는것 같아요~ ^^
예쁜 오렌지 빛 색도 너무 좋구요~
믹서기로 갈아서 체에 받쳐 걸러 마셔도 좋지만~
저흰 약간 씹히는 당근 쥬스를 더 좋아하거든요? ^^
한번 만들어 볼께요~
▶ 이렇게 준비해 보세요~
당근, 요구르트, 생수약간, 올리고당
▶ 이렇게 만들어 보세요~
당근은 잡아 봤을때 무겁고 신선한 것으로 준비해 주세요~
껍질을 벗긴뒤 큼직하게 썰어 주세요.
믹싱볼에 당근, 요구르트, 생수를 약간 넣어 주세요.
믹서기로 곱게 갈아주면 끝~~~~
어때요?
너무 먹음직 스럽죠? ^^
먹기 직전에 가라 드시면 좋답니다. ^^
당근 구입시 잘 못 고르면 수분 함량이 적고, 퍽퍽한 당근이 있더라구요.
만져 봤을때 무겁고 싱싱한 당근으로 준비하시면 더 맛있게 드실수 있답니다. ^^
당근의 효능>
당근은 섬유질과 무기질뿐만 아니라 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 바뀌게 되는데 비타민A는 노화 방지에 효과가 있다고 해요. 비타민A는 시력을 향상 시키고 피부의 저항력을 높여 피부 노화를 방지 하는 효과가 있다고 하는데요~ 하루에 당근 한 개씩 을 먹는다면 베타카로틴의 일일 표준섭취량을 채울 수 있으며 기름과 함께 조리해 껍질째 먹으면 소화 흡수율이 상승된다고 해요~ 참고하세요~
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