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아이들 간식 겸 식사 한끼로 좋은 밥스틱이예요.
요런거 길거리에서 팔기도 하던데...
사먹어보지 않아서 어떤 맛인지도 잘 모르겠고,
그냥 제 나름대로 애기 입맛에 맞춰서 만들어봤어요~ ^^
- 재료: 밥 한공기(슈퍼오닝쌀), 후리카케 약간, 굴소스 한스푼,
당근/양파/대파/참치/씻은김치 적당량, 슬라이스 치즈 두어장
케첩/마요네즈 약간, 올리브유 약간
1. 밥과 섞을 재료들을 준비해주세요.
양파/당근/대파는 곱게 다져주시구요.
김치는 씻어서 다져주세요.
(김치 싫어라 하는 울 애기때문에 이런요리엔 김치가 빠지지 않아요.
그래야 조금이라도 더 먹일 수 있거든요.. ^^;)
참치는 기름 쪽빼고 준비해 주시구요.
2. 고슬하게 지어진 밥 한공기를 준비하시구요.
거기에 1번에서 다진 모든 재료와 후리카케 약간, 굴소스 한스푼을 넣어 비벼주세요.
3. 잘 비벼졌네요.
다 만들고 생각했는데, 이 타이밍에 약간의 통깨를 넣어줬어도 좋았을 것 같아요.
왜 이때는 생각을 못했는지.. ㅋㅋ
4. 일회용장갑 끼시구요. 올리브유 살짝 한방울 발라서 문지르시면
밥알이 달라붙지 않게 모양을 내서 빚을 수 있어요.
전 이름처럼 스틱모양 흉내 내어보려고 납작하고 길쭉한 모양을 만들어봤네요.
5. 달궈진 팬에 올리브유 두르고 빚어진 밥을 앞뒤 노릇하게 구워주세요.
노릇한 상태에서 뒤집고나서 치즈 반장을 얹어주시면 남아있는 열로 치즈가 살짝 녹아요.
6. 식기 전에 그릇에 담아서 케첩이랑 마요네즈랑 적당이 뿌려드심 되겠네요.
뭐 볶음밥과 크게 다르지 않은 맛이었지만, 모양이 특이해서 애기가 신기해 하더라구요.
잘 맞는 케이스가 있다면 신랑 도시락으로 싸줘도 무방할 듯 합니다.
7. 속재료를 뭘 넣느냐에 따라 맛이 달라지겠지만,
제가 이번에 만든건 참치김치볶음밥 느낌이었어요.
나름 맛있었답니다. 야채도 풍성히 먹을 수 있고...
가끔 주말 별식이나 나들이 도시락으로 해먹으면 좋겠죠?^^
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