까르보나소스와 잘 어울리는 페투치네

등록일 2008-11-18 21:25

조회수 2,706

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http://blog.naver.com/shs641018/150037895895

두번째로

 얼큰하고 매콤한맛으로 하기위해

매운청양고추,파프리카,양파,다진파,마늘,베이컨,송이버섯,브로컬리등을 준비하고


SNC10275.JPG



팬에 올리브유를 두른다음

마늘,파,청양고추순으로 넣으면서 향을 냅니다


SNC10284.JPG



다른재료들을 넣어서 볶아준다음


SNC10285.JPG


페투치네는 납작한 파스타모양입니다

까르보나라소스와 아주 잘어울리는 면이지요

끓는물에 소금약간넣고 5~6분간 삶아줍니다


SNC10282.JPG


이벤에 팬에 만들어보기로했어요

아주아주 싱싱한 바지락이있어서

바지락,데친브로컬리등을 넣어서

피자치즈도 넣고 팬의 뚜껑을 덮어놨어요


 SNC10339.JPG
 
달걀과 생크림의 부드럽고 구수한맛이 일품이라네요
바지락을 넣었더니  국물맛이 더 좋아요~
 
SNC10340.JPG
 
신기한듯~만들어주면 맛나게 먹으면서 ㅎㅎ
데이트할때 스파게티먹어보고  ㅎ 이런 고급파스타는 첨 먹어본데요 ~

출처

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