꽁치조림

등록일 2008-11-17 21:31

조회수 3,498

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                          냄비에  꽁치를 깨끗히 씻고   날콩을 조금 넣었어요



 





                         간장2숟가락에 물 적당히 넣고 하선정 멸치 액젓 2숟가락 넣고 고추가루 마늘

                                  미림. 후추조금.넣고 잘섞어요



     

                                                              잘 섞어주세요


                         






                                                           양념장을 꽁치위에   넣어줍니다






                                 나머지 대파를 더 넣고 부글부글 한소큼  국물이 반으로 조를떄까지

                                                            조려줍니다

                           



                                 




          꽁치 조림 완성입니다

 하선정 멸치 액젓을 넣고 꽁치조림 하면

 정말 꽁치의 깊은맛을 더 한결 느낄수 있네요




하선정 멸치액젓넣고 꽁치 조림 해봐요

 정말 맛있어요



오늘 저녁 밥반찬에 꽁치 조림 어떠세요

정말 하선정 멸치 액젓하나면 생선조림에도 정말

한결 맛을 더하네요


출처

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