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만두너트볶음

등록일 2008-07-06 19:19

조회수 2,135

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[주재료]

냉동만두15개, 너트믹스1/2컵, 카레가루2작은술

[부재료]

다진마늘1작은술, 버터`다진파슬리 약간씩, 식물성식용유

[조리법]

1. 냉동 만두를 살짝 녹여 170도 튀김기름에 튀긴다.

2. 마늘은 곱게 다지고, 파슬리도 씻어 곱게 다진다.

3. 후라이팬에 식용유를 2큰술 두르고 마늘과 너트믹스를 볶는다.

4. 마늘의 향이 나면 카레가루를 넣고 저어 준다.

5. 볶던 팬에 튀긴 만두와 파슬리 가루를 넣고 버무려 완성한다.

 


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