양배추 깻잎 쌈밥

등록일 2008-07-06 13:02

조회수 2,599

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양배추1/4통, 깻잎2묶음(24장), 밥4공기
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[양념장] 간장6큰술, 고춧가루3큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 깨·참기름 약간씩
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1. 양배추를 한장씩 떼어 깨끗이 씻는다.

2. 찜통에서 7분정도 양배추를 찐다.

3. 깻잎은 반장으로 가른다.

4. 양배추, 깻잎을 포개고 밥을 돌돌 만다.

5. 간장, 고춧가루, 다진파, 다진마늘, 깨, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.

6. 양념장과 양배추, 깻잎쌈을 곁들여 낸다.


출처

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