[미즈] 태교에 좋다는 귤 샐러드

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태교에 좋다는 귤 샐러드
등록일 2008-07-03 13:30 조회수 2,160 글자확대 글자축소

비타민 C가 풍부한 귤에 수삼, 대추를 넣어 산모에게 도움이 되는 요리입니다. 태교요리로 일품이에요.

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귤 2개, 수삼 1뿌리, 대추 3개

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[샐러드 드레싱] 플레인 야쿠르트 1/2컵, 설탕 1작은술, 레몬즙 1/2작은술, 파슬리

다진 것 1/2작은술

1.귤은 껍질을 제거하고 가로로 모양을 살려 얇게 슬라이스한다.

2.수삼은 잔뿌리와 머리부분을 떼고 가늘게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 씨를 제거하고 가늘게 채썬다.

3.분량의 재료를 준비해 드레싱을 만든다.

4.접시에 귤과 나머지 재료를 담고 드레싱을 얹어 낸다.

출처

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