> 
돼지고기나 또 불고기, 돼지고기볶음,,
흠...북어구이, 더덕. 오징어, 낚지..ㅎㅎㅎ
울나라 음식 중에 구이 참 많죠? ㅎㅎ
자주, 쉽게 우리 가 활용 할 수 있는 고추장 양념 입니다..
재료: 돼지고기 300g, 기준 입니다.
고추장, 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2작은술, 사과즙 2작은술,
올리고당 1큰술(설탕 추가시 에는 반만 넣으셔요~), 맛술 1큰술, 다진파 2큰술,
다진 마늘 1큰술, 생강가루 1/3작은술, 깨소금 1/2큰술, 후춧가루, 참기름
맹그는 방법
사과 강판 에 갈아 다시팩 에 담아 즙만 준비 합니다.
사과즙 과 나머지 양념을 골고루 잘 개어서
주 재료 에 하루정도 재워두었다 활용 하시면 됩니다.
080630-2.jpg(15.68KB)
추천0
