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맛도 좋고, 몸에도 좋은 라면이 있다, 없다.
비가 보슬 보슬 오는 날에는
찬바람 솔솔 부는 날에는
늦은 밤 TV에서 선전이 나올때면
옆에서 누군가가 먹고 있으면
생각나는 것은
바로 라면
남녀노소 누구나 너무 좋아하는 것이 라면이죠.
라면 없는 세상을 정말 생각하기 힘든 것 같아요
이렇게 맛있는 라면을 먹으면서도 한편으로 걱정이 조금씩 되지요.
칼로리 걱정, 나트륨 걱정....
하지만 오늘은 나트륨을 30%나 줄여
맛과 영양을 함께 즐길 수 있는 맛있는 라면을 끓여 보겠습니다.
재료: 나트륨을 줄인 라면(이마트에서 구입할 수 있어요.), 파 조금, 물550cc,
계란은 취향에 따라 넣으세요. 저는 깔끔한 맛이 좋아 오늘은 넣지 않을 거예요.
조리 시작
1회용 양은 냄비에 550cc의 물을 넣고 팔팔 끓여 주세요.
스프와 후레이크를 먼저 넣은 다음 면을 넣어 주시고 4분 정도 더 끓여 주세요.
정확히 4분입니다. 라면을 가장 맛있게 먹을 수 있어요.
면이 국물과 섞일 수 있게 뒤집어도 주시고, 젓자락으로 저어 주세요.
(이건, 라면을 맛있게 끓이는 노하우입니다.)
라면이 거의 다 익었을 때 마지막으로 파를 넣어주세요.
짠! 그럼 완성....
이제부터 라면의 맛이 어떤지 알려 드릴 게요.
면발의 쫄깃함이 보이시나요. 면발은 쫄깃쫄깃하고, 나트륨이적어서 그런지 짜지 않아요. 다른 라면은 먹을 때는 좋은데 먹고 나면 짜다는 느낌이 들잖아요. 뒷맛까지 깔끔하네요. 저도 라면을 참 좋아해서 다양한 라면을 먹어봤는데, 이렇게 야채가 살아있는 라면은 처음입니다. 파와 당근, 버섯은 물론 몸에 좋다는 마늘까지 후레이크의 재료가 다 살아 있네요. 정말 맛도 좋고 몸에도 좋은 라면입니다.
위에서 본 라면이 궁금하신 분은 참고하세요.
이마트의 새로운 웰빙 브랜드 ‘스마트 이팅’의 ‘나트륨을 줄인 라면’이에요. 가격은 4개에 3,480원으로 다른 라면보다는 조금 더 비싸요. 하지만 맛도 좋고 건강에도 좋은 라면을 즐기는데 이정도의 투자는 아깝지 않은 것 같아요. 이 번 주에 장을 보실 때 이마트에서 ‘스마트 이팅’의 ‘나트륨을 줄인 라면’을 찾아보세요.
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이미란
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