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요리방법
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재료 : 두유(우유) , 두부반모, 유부
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1. 아이스크림 처럼 부드럽고, 탄력성이 있네요.
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2. 두부 반모를 넣어주세용~
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3. 두부 반모랑 두유를 같이 섞어주세요.
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4. 다음 믹스기로 잘 섞어주면~
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5. 약간 걸죽하게 되겠죠...
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6. 그냥 마셔도 되겠지만~ 한단계 더 해 본다면..
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7. 냄비에 약한 불에 데워준다. 눌지 않게 지켜봐야 되용~^^
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8. 여기에 고명으로 유부를 살짝 곁들인다면 ~ 흠 한끼 식사로 그만이네요..
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맛나게 먹는 법 : 먹을때 소금이나 황설탕 취향에 따라 넣어 드세요.
그리고 고명으로 유부 말고 식빵을 이용해도 되요.^^*
TIP 유부는 기름기가 엄청 많아서 뜨거운 물에 데쳐서 사용해야 합니다.
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두부를 갈았을때 곱게 갈려서 두유와 융합이 잘 되네요. 진한 콩국맛도 나고 간편하게 만들수 있는 요리입니다.
두부요리는 무궁무진 한것 같아요.
이렇게 갈았을때에 콩의꿈 두부를 평가 한다면~
물론 별 다섯 정도는 드려야죠...^---^*
나의 평가
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