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농협 백두대간 "콩의 꿈" 함께하는 두부체험~
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< 재 료>
콩의꿈 전두부 1모, 피망, 브로콜리,
양파, 당근, 피자치즈, 케찹, 스파게티소스, 전분
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<만드는 법>
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1. 전두부를 넓게 자른후 소금을 뿌려 놓는다.
2. 전두부에 남아있는 물기를 키친타올로 제거후 전분을 묻친다.
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3. 가열된 프라이팬에 두부를 굽는다.
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4. 구운 두부위에 스파게티 소스를 덤뿍 바르고 다진 야채와
피자치즈를 올린다.(취향에 따라 케챱을 뿌려드세용.)
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5. 오븐에 준비된 두부피자를 치즈가 녹을 많큼 가열 한다.
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6. 속은 말랑 말랑 부드러운 전두부피자 완성~^^*
두부피자는 첨~ 만들어서 먹었는데..생각 보다 꽤 맛있네요..
몸에 좋은 두부로 만들어서 빵 보단 영양적인 면과 칼로리면에서
웰빙 음식이네요.
만들기도 어렵지 않고 색다른 두부맛을 느껴보고 싶은분들
한번 만들어 보아용~ ^---^
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