*아삭아삭~~간단하게 담궈요,양파김치.

등록일 2007-12-06 14:34

조회수 3,514

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양파로 김치를 담는다굽셔.....?

ㅎㅎ 요게 익어버리면 양판지,,,,배추김친지 잘 모른다는 그 양파김치져..^^

만들기 어렵지 않아요~

맹글어 봅시당.

재료.

고추가루(5) 까나리액젓(1/3컵). 다진마늘(2)
다진파(2) 다진생강(1작은술). 설탕(1

 

 

1.양파는 먹기좋게 짤라 단면이 위로 가게 둔후 까나리액젓을 부워 1시간 정도 재워두세요.

2.1시간 지난후  양파에 부워두었던 액젓을 따른후 그 액젓에 분량의 양념을 넣어 섞으세요.

이때 다듬어둔 부추도 넣어주시구요.

 

절여진 양파에 슥삭 비비면 완성이예요^^

너무 간단하죠....?

만들기도 쉽고,,맛은 너무 아삭해요,.

 

 

막 무쳤을때는 약간 매워요,,^^

하지만 하루 정도 숙성후 먹음

밥도둑이따로 없답니다.^^


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