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제가 맛있는 요리만 올려드리는거 아시져?
ㅋㅋㅋㅋ
(아,,나는 너무 뻔뻔한게야,,,,,,,ㅡㅡㆀ)
오늘도 맛있는 가을요리 하나 알려드릴꼐요.
ㅋㅋㅋ
나,,너무 착한거아냐,,,^^;;
새우베이컨말이,,오이쌈.
쌈박하고,깔끔한 오븐요리예요^^
만들기 간단하니 꼭 만들어 보세요^^
새우를 베이컨으로 감싸 오븐에구웠어요.
아삭한 오이로 그 새우를 쌈싸 먹으심 된답니다.
♧요런게 필요해요♧
새우(15마리). 백오이1게. 베이컨15장.
고추냉이(1.5), 식초(4).설탕(4) 후추,소금약간-오이저림용
새우재우기용- 맛술2.매실청(2)
1.오이는 필러로 얇게 져며(식초4. 설탕4. 소금,후추약간, 고추냉이1)에 재워요.
2.새우는 꼬리만 남기고 껍질을 벗겨 매실청과 청주에 10분 재웠다 베이컨에 돌돌말이해요.
3.(2)를 190도에 예열된 오븐에 15분 구워요.
(오븐이 없으심 팬에서 뒹굴 뒹굴 굴려가면서 구워주심 된답니다)
4.오이저림을 밑에 깔고 구워둔 새우를 올려 드심 완성~~
간단하죠..?
하지만 엄청 맛있어요.
오이저림은 수육해서 삶아드실때 너무 유용해요.
족발을 싸서 드셔도 맛있구요,.
꼭 기억해 두셨다 사용해보시와요~~
커피 한잔이 너무 그리운 가을이네요,,.
오늘 하루도,,,,,멋진 하루 되시어요^^
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진선화
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쩡아
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