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명절에 강정이 빠질순 없죠~~~
더구나 추석은 오곡백과가 무르익는 수확의 계절로
햇견과류가 영양도 젤 풍부할때 랍니다
보통땐 이것저것 섞어서 네모지게 만드는데
좀 더 이뿌게 한다고 한종류씩 동그랗게 만들어 봤어요
식물성 영양이 풍부하니깐 어른신들 간식으로 좋겠네요 ^^
- 만드는 방법 -
1. 땅콩, 호두, 잣, 호박씨를 불순물 제거하고 살짝 볶아 둡니다
2. 팬에 물엿과 설탕을 8:2 정도 비율로 넣고 카놀라유도 한큰술 정도 넣어 바글바글
끓여 주세요
3. 끓는 물엿에 견과류 넣어서 버무리고 식기전에 모양 잡아 줍니다
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