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두부말이

등록일 2007-09-17 00:00

조회수 3,565

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<만드는 법>

1. 두부는 얇게 썰어 둡니다.

2. 파프리카, 깻잎, 오이, 맛살은 굵은 채를 썰어둡니다.

3. 부추는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹굽니다.

4. 1의 두부를 손에 올려놓고 그위에 2의 야채를 적당히 올린후

    돌돌 말아 부추로 묵어 줍니다.

5. 접시에 담고 초간장에 찍어 먹습니다.


출처

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