두부김치

등록일 2007-09-16 09:20

조회수 3,453

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<만드는 법>

1. 두부는 적당히 썰어 전자렌지에 3분 정도 데워서 물을 빼 줍니다.

2. 잘 익은 김치 속을 털어내고 잘게 썰어 둡니다.

    양파도 채썰어 둡니다.

    참치캔이나 조개살 캔을 준비합니다.

3. 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 넣어 향을 낸 다음 썰어둔 김치를 넣고 충분히

    볶아 줍니다.

    충분히 볶은 다음 채썰어둔 양파를 넣고 참치 캔이나 조개살 캔을 넣고 (국물도 조금)

    한번 더 볶으면 끝

4. 가장자리에 돌아가며 두부를 담고 가운데 볶아놓은 김치를 올린 다음 검은통깨를

    솔솔 뿌렸습니다.

  


출처

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