탕수육을 하려는데 고기가 없다구요?
웰빙 탕수를 생각하신다구요?
간단하게 탕수육맛을 즐기고 싶다구요?
두부랑 야채만 준비하세요~~
[재료] 두부 한모, 파프리카, 양파, 완두콩, 녹말가루
탕수육소스재료(간장1, 식초2, 설탕 3, 물2 녹말물-전분1, 물2)
느무 느무 간단해보이죠? 두부랑 아무 야채만 있어도 오케이~~
[방법] 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기해서 녹말가루를 묻혀준다
2. 파프리카, 양파등은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다
3. 기름을 두른 후라이펜에 녹말가루 묻힌 두부를 튀겨준다..구워도 된다..ㅎㅎ
4. 노릇하게 두부가 튀겨지면...
5. 기름 두른 후라이펜에 양파 볶고 파프리카랑 야채 볶다가
6. 탕수육 소스 넣어 저어주고 녹말물로 농도 맞추어 조린다
7. 튀겨놓은 두부를 넣어 한번 살짝 저어준다
짠~~ 넘넘 간단한 두부탕수 완성~~
아이들에게 식이섬유랑 칼슘이 듬뿍 들어있는 두부를 먹여보세요~~*^^*
출처
행복만땅
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해피
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햇살가득
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