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닭과 대추와의 만남

등록일 2007-07-22 16:11

조회수 2,749

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닭가슴살 1팩, 양파 1개, 대추 10개, 양배추 1/4통, 머스터드소스 2큰술, 생크림 약간, 꿀 1/2큰술
 
닭가슴살을 냄비에 담고 물을 자작하게 붓고, 양파를 통째로 넣어 20분 정도 푹 삶은 후
닭은 건져 식힌후 먹기 좋은 크기로 썬다
양배추는 곱게 채썰고, 대추는 씨를 빼고 곱게 채썬다
머스터드소스에 생크림을 넣고 꿀읗 넣어 고루 섞는다
그릇에 닭과 양배추, 대추를 담고 소스를 듬뿍 뿌려준다
 
.........................................
 
대추의 단맛이 씹히는 것이 정말 맛있어요
닭을 구워서 같이 먹어도 좋구요

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