닭과 대추와의 만남

등록일 2007-07-22 16:11

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닭가슴살 1팩, 양파 1개, 대추 10개, 양배추 1/4통, 머스터드소스 2큰술, 생크림 약간, 꿀 1/2큰술
 
닭가슴살을 냄비에 담고 물을 자작하게 붓고, 양파를 통째로 넣어 20분 정도 푹 삶은 후
닭은 건져 식힌후 먹기 좋은 크기로 썬다
양배추는 곱게 채썰고, 대추는 씨를 빼고 곱게 채썬다
머스터드소스에 생크림을 넣고 꿀읗 넣어 고루 섞는다
그릇에 닭과 양배추, 대추를 담고 소스를 듬뿍 뿌려준다
 
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대추의 단맛이 씹히는 것이 정말 맛있어요
닭을 구워서 같이 먹어도 좋구요

출처

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